Receta con alcachofas súper fácil, saludable y nutritiva. Te contamos los beneficios de las alcachofas para la microbiota por su riqueza en prebióticos.
Flores de alcachofa a la plancha con queso
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Curso en Nutrición y Alimentación Saludable
Aprenderás a implementar una alimentación saludable en tu día a día, de forma práctica, con consejos, herramientas y recetas para que consigas hacerlo de la manera más sencilla y natural posible. Así podrás mantenerlo en el tiempo para siempre.
¿Son todos los aceites de oliva iguales?
En muchas ocasiones nos preguntáis si el aceite de oliva virgen y virgen extra es lo mismo, cuál es mejor para cocinar o cuál recomendamos. En este post vamos a responder a todas tus preguntas, y a alguna más.
Hummus Crunchy
Hace unos días estaba dippeando un poco de hummus tradicional, el de garbanzos, y lo estaba acompañando con almendras y pensé: ¿cómo estará unido? Y efectivamente, ¡el sabor de la almendra y el hummus queda espectacular!
¿Influye lo que comemos en nuestra salud?
Quizás cabría responder con otra pregunta, ¿cómo es posible que todavía alguien crea que lo que comemos no influye en nuestra salud o en la curación de enfermedades?
Bombones de Frambuesa
Llega la época del año en la que solemos hacer un poco la vista gorda con la alimentación durante las copiosas comidas navideñas y, por supuesto, en las eternas sobremesas coronadas por los polvorones, turrones, mazapanes… Pero ¿y si te dijéramos que puedes hacer esto cuidando tu salud?
Pimientos rellenos
Este tipo de recetas tienen muchísimo juego para probar con diferentes rellenos como frutos secos, otras verduras, carne (recuerda: siempre ecológica y de calidad) … Explota tu creatividad en la cocina y ¡crea una receta para dejar con la boca abierta a tus invitados!
Oncocongreso – I Congreso oncológico para pacientes
En el Congreso, nuestros compañeros, la Dra. Sara Bañón y el Dr. Julio Madrigal, impartieron un taller sobre cambios nutricionales que pueden beneficiar durante la enfermedad.
Oncología integrativa
No es un sustituto del tratamiento hospitalario, sino que integra todos los tipos de terapias complementarias que pueden aportar beneficios a la persona junto con los tratamientos hospitalarios. Descubre la evidencia científica que lo sustenta.
Galletas de Almendras y Chocolate
Os traemos esta receta de galletas muy idónea para el otoño y las tardes de manta, un té caliente y un buen libro o película… Y para no caer en la tentación de picar productos ultraprocesados,
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